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福安巨峰葡萄熟 晶莹圆润透酸甜
发布日期:2021-08-02 01:59   来源:未知   阅读:

  在葡萄的圈子里,有句行话:“北有吐鲁番,南有闽福安。”都知道新疆的葡萄味美,原来南方产的葡萄也是一绝,位于福建的福安正是远近闻名的葡萄产地。

  巨峰葡萄是市面上常见的品种,其个大、多汁,许多地方都有种植。但在福安种植的巨峰,跟别的葡萄却不太一样。福安巨峰特别甜,甜度为18至20,最高可达23,果味特别浓,有轻微的酸味,吃起来仿佛带有草莓的香气。福安巨峰的甜度和品质跟环境、水土有着密切关系,香港内部凤凰四肖,种植技术也是至关重要的。今天“1号老店”推荐的这款来自当地种植基地的福建巨峰葡萄,被众多食客亲测够甜够鲜美,背后还有着一套科学的种植模式。

  “1号老店”带来的福安巨峰葡萄全部采用大棚种植。如此一来,葡萄可以免受雨水的冲刷,还能保持光照的均衡,整穗葡萄的成熟度保持一致,葡萄的糖分累积也更多。而且,果农给每串葡萄都套袋,有效减少虫害,无须使用化学农药。为了让每串葡萄健康长成,每棵果树只保留7串至10串葡萄,每串还要剪掉多余的果子,保证挂果的葡萄能够有充足的养分。这样的种植方式下,一般葡萄亩产不超过2500斤,对果农们来说,品质比数量更为重要。

  白天葡萄以光合作用为主,消耗能量多;而晚上消耗的能量少,有利于能量的积累。七八月是巨峰的成熟时期,福安白天的气温超过38,容易晒伤葡萄,所以果农们选择凌晨采摘葡萄,此时也是葡萄水分更足、滋味更香甜的时候。

  福安巨峰葡萄表皮呈较深的紫黑色,颗粒较大,表面的果粉较厚。这层类似“白霜”的果粉,其实是葡萄天生的保护粉,能够延长葡萄的保鲜期。洗葡萄的时候,只需往清水中加入盐和面粉,把带蒂的葡萄浸泡后冲洗几遍即可。“1号老店”的巨峰葡萄,全部现摘现发,保证到手时的新鲜。要想吃到福安巨峰葡萄的美味,就要抓紧时间了,因为它还有一个月左右的赏味时间,现在在“1号老店”商城下单,还可以享受优惠价:99元2件巨峰葡萄包邮到家。

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